Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept

Wer braucht noch Fast Food Ketten, wenn man diese Köstlichkeit ganz einfach selber machen kann? Knusprige Chicken Nuggets selber machen – das einfache Rezept ist perfekt für jeden Anlass. Ob als Snack für die nächste Feier, als Hauptgericht für die Familie oder einfach nur zum Genießen an einem gemütlichen Abend – diese Nuggets sind ein echter Hit! Außen kross und innen saftig, überzeugen sie mit ihrem einzigartigen Geschmack und sind eine tolle Alternative zu Fertigprodukten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Einfachheit: Die Zubereitung ist kinderleicht und schnell. Auch Anfänger in der Küche können dieses Gericht problemlos meistern.
• Vielseitigkeit: Ideal für Partys, Kindergeburtstage oder als schnelles Abendessen. Diese Nuggets passen immer!
• Gesundheit: Selbstgemacht wissen Sie genau, welche Zutaten verwendet werden. So vermeiden Sie ungesunde Zusatzstoffe.
• Kreativität: Variieren Sie die Gewürze und Beilagen nach Ihrem Geschmack. Machen Sie es zu Ihrem eigenen Rezept!

Werkzeuge und Vorbereitung

Um Knusprige Chicken Nuggets selber zu machen, benötigen Sie einige grundlegende Küchengeräte, die das Kochen erleichtern.

Wichtige Küchengeräte

• Eine tiefe Pfanne
• Drei tiefe Teller
• Ein Schneidebrett
• Ein scharfes Messer
• Küchenkrepp

Warum diese Werkzeuge wichtig sind

• Tiefe Pfanne: Ideal zum Frittieren der Nuggets. So erhalten Sie die perfekte Goldbraunheit ohne viel Ölverbrauch.
• Teller: Praktisch für die verschiedenen Panierstationen. Dadurch bleibt Ihre Arbeitsfläche ordentlich.
• Schneidebrett und Messer: Notwendig zum Vorbereiten des Hähnchens. Eine gute Vorbereitung ist das A und O in der Küche.

Zutaten

Für unser Rezept Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept benötigen wir folgende Zutaten:

• 1 kg Hähnchenbrust
• 100 g Cornflakes
• 3 EL Mehl
• 3 Eier
• 2 TL Paprikapulver
• Salz, Pfeffer
• Öl zum Backen

Wie man Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept macht

Schritt 1: Hähnchen vorbereiten

1. Befreien Sie das Hähnchen von Sehnen und überschüssigem Fett.
2. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in ca. 4×4 cm große Stücke.

Schritt 2: Panade vorbereiten

1. Zerkleinern Sie die Cornflakes in einer Schüssel.
2. Geben Sie das Mehl in einen tiefen Teller.
3. Verquirlen Sie die Eier in einem weiteren tiefen Teller und würzen Sie sie mit 1 TL Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer.

Schritt 3: Nuggets panieren

1. Wenden Sie jedes Hähnchenstück zunächst im gewürzten Mehl.
2. Tauchen Sie es dann in die Eier-Mischung.
3. Zum Schluss wälzen Sie das Stück in den zerkleinerten Cornflakes, bis es gut bedeckt ist.

Schritt 4: Nuggets braten

1. Erhitzen Sie gerade so viel Öl in einer tiefen Pfanne, dass der Boden bedeckt ist.
2. Braten Sie die Nuggets portionsweise von jeder Seite etwa 3 Minuten goldbraun.

Schritt 5: Abtropfen lassen

1. Lassen Sie die fertigen Nuggets auf Küchenkrepp abtropfen.
2. Halten Sie sie bei 80 Grad im Ofen warm, bis alle Nuggets fertig sind.

Jetzt haben Sie köstliche Knusprige Chicken Nuggets ganz einfach selbst gemacht! Genießen Sie Ihr leckeres Ergebnis!

Wie man Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept serviert

Chicken Nuggets sind nicht nur bei Kindern beliebt, sondern auch bei Erwachsenen. Sie sind der perfekte Snack für zwischendurch oder als Hauptgericht. Mit diesem Rezept gelingen sie jedem und sie können nach Belieben serviert werden.

Mit Dips

• Ketchup: Der klassische Begleiter für Chicken Nuggets. Ideal für alle, die es einfach mögen.
• BBQ-Sauce: Für einen rauchigen Geschmack, der perfekt zu den knusprigen Nuggets passt.
• Joghurt-Dip: Eine erfrischende Variante mit Joghurt, Knoblauch und frischen Kräutern.

Auf Salat

• Gemischter grüner Salat: Frische Blattsalate bieten eine knackige Beilage zu den Nuggets.
• Caesar-Salat: Mit Parmesan und Croutons wird dieser Salat zu einer herzhaften Ergänzung.

Als Sandwich

• Nugget-Burger: Legen Sie die Nuggets zwischen zwei Brötchen mit frischem Gemüse und Sauce für einen schnellen Burger-Snack.
• Wraps: Wickeln Sie die Nuggets in Tortillas mit frischem Gemüse und einer leckeren Sauce.

Wie man Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept perfektioniert

Um das Beste aus Ihren Chicken Nuggets herauszuholen, gibt es einige Tipps, die Ihnen helfen werden, sie perfekt zuzubereiten.

• Frisches Hähnchen verwenden: Achten Sie darauf, frisches Hähnchenfleisch zu kaufen, um den besten Geschmack zu erzielen.
• Cornflakes zerkleinern: Zerkleinern Sie die Cornflakes nicht zu fein; grobe Stücke sorgen für mehr Crunch.
• Öltemperatur prüfen: Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß genug ist, damit die Nuggets sofort bräunen und nicht im Öl schwimmen.
• Würzen nicht vergessen: Würzen Sie sowohl das Mehl als auch die Eier gut, um einen intensiven Geschmack zu garantieren.
• Ofen vorheizen: Halten Sie die fertigen Nuggets im Ofen warm – so bleiben sie knusprig bis zum Servieren.

Beste Beilagen für Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept

Die perfekten Beilagen können Ihre Chicken Nuggets noch leckerer machen. Hier sind einige Vorschläge, die gut dazu passen.

1. Pommes Frites: Klassische Beilage, einfach frittiert oder im Ofen gebacken.
2. Reis: Ein einfacher Reis ist eine neutrale Beilage, die gut mit den Aromen der Nuggets harmoniert.
3. Coleslaw: Ein frischer Krautsalat bringt eine angenehme Knackigkeit und Frische ins Spiel.
4. Gemüsesticks: Karotten- und Gurkensticks mit Dip sind eine gesunde Ergänzung.
5. Kartoffelsalat: Ein leichter Kartoffelsalat kann eine sättigende Beilage darstellen.
6. Brötchen: Weiche Brötchen oder Knoblauchbrot ergänzen das Gericht wunderbar.

Häufige Fehler, die vermieden werden sollten

• Unzureichende Vorbereitung: Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gut vorbereitet ist und in gleichmäßige Stücke geschnitten wird, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
• Zu wenig Würzung: Achten Sie darauf, genug Salz und Pfeffer sowie Gewürze in die Panade zu geben, da dies den Geschmack der Nuggets entscheidend beeinflusst.
• Falsche Öltemperatur: Überprüfen Sie die Temperatur des Öls, bevor Sie die Nuggets hinzufügen. Wenn das Öl nicht heiß genug ist, werden sie nicht knusprig.
• Zu viele Nuggets auf einmal braten: Braten Sie die Nuggets in kleinen Portionen, damit sie gleichmäßig garen und schön knusprig werden.
• Langes Aufbewahren nach dem Braten: Vermeiden Sie es, die Nuggets lange bei Zimmertemperatur stehen zu lassen. Lagern Sie sie sofort im Ofen oder Kühlschrank.

Kühlschrank-Lagerung

• • Legen Sie die abgekühlten Chicken Nuggets in einen luftdichten Behälter.
• • Im Kühlschrank halten sich die Nuggets bis zu 3 Tage frisch.

Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept einfrieren

• • Lassen Sie die gebratenen Nuggets vollständig abkühlen, bevor Sie sie einfrieren.
• • Wickeln Sie die Nuggets einzeln in Frischhaltefolie und geben Sie sie dann in einen Gefrierbeutel.

Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept aufwärmen

• Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Legen Sie die Nuggets auf ein Backblech und backen Sie sie für 10-15 Minuten, bis sie wieder knusprig sind.
• Mikrowelle: Erwärmen Sie die Nuggets auf einem mikrowellengeeigneten Teller für etwa 1-2 Minuten. Die Textur wird jedoch weicher sein.
• Herd: Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Nuggets für einige Minuten von beiden Seiten, bis sie warm und knusprig sind.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept variieren?

Sie können verschiedene Gewürze wie Knoblauchpulver oder italienische Kräuter verwenden, um den Geschmack zu verändern. Auch das Hinzufügen von geriebenem Parmesan zur Panade ist eine leckere Option.

Was mache ich mit übrig gebliebenen Knusprigen Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept?

Sie können übrig gebliebene Chicken Nuggets im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. So haben Sie immer einen schnellen Snack zur Hand.

Kann ich andere Fleischsorten verwenden?

Ja, anstelle von Hähnchenbrust können auch Putenbrust oder Rindfleisch verwendet werden. Die Zubereitung bleibt gleich.

Wie lange dauert es, Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 60 Minuten, einschließlich Vorbereitungs- und Kochzeit.

Sind Knusprige Chicken Nuggets gesund?

Wenn sie selbstgemacht sind und frische Zutaten verwendet werden, sind diese Chicken Nuggets eine gesunde Alternative zu Fast Food.

Fazit

Diese knusprigen Chicken Nuggets sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker! Mit verschiedenen Gewürzen oder Dips können Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Probieren Sie es aus – Ihre Familie wird begeistert sein!