Kinder Pingui Torte
Wenn Sie den beliebten Geschmack von Kinder Pingui in einer leckeren Torte verpacken möchten, ist dieses Rezept genau das Richtige! Saftig-schokoladiger Boden trifft auf köstliche Vanille-Schoko-Creme mit Frischkäse und Mascarpone – ein echter Tortentraum, der alle begeistert – große und kleine Naschkatzen. Diese Torte ist perfekt für Geburtstagsfeiern, Familienfeiern oder einfach als süße Belohnung für sich selbst.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Einfach zuzubereiten: Das Rezept erfordert keine komplizierten Techniken und ist auch für Backanfänger geeignet.
- Lecker und cremig: Die Kombination aus Frischkäse, Mascarpone und Schokolade sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack.
- Vielseitig dekorierbar: Sie können die Torte nach Belieben mit Früchten oder Schokostreuseln dekorieren.
Werkzeuge und Vorbereitung
Um die Kinder Pingui Torte erfolgreich zuzubereiten, benötigen Sie einige grundlegende Küchengeräte. Diese helfen Ihnen, die einzelnen Schritte effizient umzusetzen.
Wichtige Küchengeräte
- Springform
- Rührschüssel
- Mixer
- Topf
- Wasserbad
Warum diese Werkzeuge wichtig sind
- Springform: Ideal zum Backen von Torten, da sie leicht zu öffnen ist und die Torte gut herausgenommen werden kann.
- Mixer: Erleichtert das Vermengen der Zutaten und sorgt für eine glatte Creme.
- Wasserbad: Perfekt zum sanften Schmelzen von Schokolade, ohne dass sie anbrennt.
Zutaten
Für den Boden
- 200 g Butterkekse
- 60 g geschmolzene Butter
Für die Creme
- 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 200 g Mascarpone
- 200 g Joghurt (natur)
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g weiße Schokolade, geschmolzen und leicht abgekühlt
- 2 EL Zitronensaft
Für die Schokoglasur
- 100 g Vollmilchschokolade
- 50 g Sahne
Optional zur Dekoration
- 50 g Schokostreusel
- Fruchtspalten wie Erdbeeren oder Himbeeren

Wie man Kinder Pingui Torte macht
Schritt 1: Boden vorbereiten
- Kekse fein zerbröseln (z. B. im Gefrierbeutel mit Nudelholz oder Mixer).
- Mit der geschmolzenen Butter vermengen, bis alles gut verbunden ist.
- In die Springform drücken, einen Rand hochziehen und kaltstellen.
Schritt 2: Creme zubereiten
- Frischkäse, Mascarpone, Joghurt, Puder- und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren.
- Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
- Geschmolzene Schokolade und Zitronensaft unter die Creme heben.
- Die Masse auf dem Boden glatt streichen und für 2–3 Stunden oder über Nacht kaltstellen.
Schritt 3: Schokoglasur anrühren
- Schokolade grob hacken und mit der Sahne im kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
- Kurz abkühlen lassen, sodass die Glasur cremig bleibt.
- Auf die gekühlte Torte gießen und mit der Rückseite eines Löffels verteilen.
- Optional mit Streuseln oder Früchten dekorieren.
- Torte nochmals ca. 30 Minuten kühlen, dann servieren.
Bereiten Sie sich darauf vor, alle mit dieser köstlichen Kinder Pingui Torte zu begeistern!
Wie man Kinder Pingui Torte serviert
Die Kinder Pingui Torte ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein wahrer Genuss für Naschkatzen jeden Alters. Hier sind einige Vorschläge, wie du diese köstliche Torte optimal präsentieren kannst.
Mit frischen Früchten
- Erdbeeren: Frisch geschnittene Erdbeeren auf der Torte verleihen einen fruchtigen Kontrast zur Schokolade.
- Himbeeren: Diese kleinen Beeren sorgen für eine angenehme Säure und sehen zudem dekorativ aus.
Mit Schokoladensauce
- Selbstgemachte Schokoladensauce: Ein feiner Schokoladenguss um die Torte herum sorgt für extra Genuss.
- Karamellsauce: Eine süße Karamellsauce passt hervorragend zu den schokoladigen Aromen der Torte.
Auf einem festlichen Buffet
- Portionierte Stücke: Serviere die Torte in kleinen Stückchen, damit sich jeder Gast bedienen kann.
- Dekorative Teller: Verwende hübsche Dessertteller, um die Torte ansprechend zu präsentieren.
Wie man Kinder Pingui Torte perfektioniert
Um sicherzustellen, dass deine Kinder Pingui Torte unwiderstehlich lecker wird, hier einige wertvolle Tipps:
- Frische Zutaten verwenden: Achte darauf, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Kühlzeit beachten: Lass die Torte ausreichend kaltstellen, damit die Creme fest wird und die Aromen gut durchziehen können.
- Zitronensaft nicht vergessen: Der Zitronensaft bringt eine angenehme Frische in die Creme und balanciert die Süße aus.
- Variationen ausprobieren: Experimentiere mit verschiedenen Joghurt-Sorten oder füge etwas Kakao zur Creme hinzu für einen intensiveren Geschmack.
- Dekoration kreativ gestalten: Sei kreativ mit der Dekoration. Nutze essbare Blüten oder andere Früchte für einen besonderen Touch.
- Tortenschneider verwenden: Ein scharfer Tortenschneider hilft dabei, perfekte Stücke zu schneiden und die Form der Torte beizubehalten.

Beste Beilagen für Kinder Pingui Torte
Die Kombination aus einer köstlichen Beilage kann das Geschmackserlebnis deiner Kinder Pingui Torte perfekt abrunden. Hier sind einige Ideen:
- Schlagsahne: Eine luftige Schlagsahne passt ideal zur schokoladigen Füllung und macht das Dessert noch cremiger.
- Vanilleeis: Serviere die Torte mit einer Kugel Vanilleeis für einen köstlichen Kontrast zwischen warm und kalt.
- Fruchtige Sorbets: Ein fruchtiges Sorbet kann eine erfrischende Ergänzung sein und harmoniert gut mit der süßen Schokolade.
- Nüsse: Geröstete Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse bringen zusätzlichen Crunch und Geschmack auf den Teller.
- Kekskrümel: Streue ein wenig zerbröselte Butterkekse über die Torte oder als Beilage für extra Textur.
- Schokoladenstücke: Kleine Stücke von dunkler oder Vollmilchschokolade können als dekoratives Element dienen.
Häufige Fehler, die vermieden werden sollten
- Zutaten nicht richtig abmessen: Achten Sie darauf, alle Zutaten genau abzuwiegen, um das beste Ergebnis zu erzielen. Ungenaue Mengen können den Geschmack und die Konsistenz der Torte negativ beeinflussen.
- Die Creme nicht ausreichend kühlen: Lassen Sie die Creme genügend Zeit im Kühlschrank, damit sie fest wird. Eine zu weiche Creme kann beim Dekorieren und Servieren problematisch sein.
- Schokolade zu heiß schmelzen: Schmelzen Sie die Schokolade immer bei niedriger Hitze, um ein Anbrennen zu vermeiden. Dies sorgt für eine glatte Glasur ohne Klumpen.
- Boden nicht gut andrücken: Drücken Sie den Keksboden fest in die Form, damit er stabil bleibt. Ein loser Boden kann beim Schneiden der Torte zerbröckeln.
- Dekoration vergessen: Vergessen Sie nicht, die Torte nach dem Gießen der Glasur zu dekorieren. Streusel oder Früchte machen das Dessert optisch ansprechender.
- Zu lange im Kühlschrank lassen: Stellen Sie sicher, dass die Torte nicht länger als nötig im Kühlschrank bleibt, da sie sonst austrocknen könnte.
Kühlschrank-Lagerung
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- Die Kinder Pingui Torte sollte in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische zu bewahren.
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- Im Kühlschrank hält sich die Torte bis zu 4-5 Tage.
Kinder Pingui Torte einfrieren
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- Die Torte kann in Stücke geschnitten und eingefroren werden.
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- Wickeln Sie jedes Stück in Frischhaltefolie und legen Sie es in einen Gefrierbeutel, um Gefrierbrand zu vermeiden.
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- Im Gefrierschrank hält sie bis zu 2 Monate.
Kinder Pingui Torte aufwärmen
- Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 150 Grad vor und legen Sie ein Stück Torte für etwa 10 Minuten hinein.
- Mikrowelle: Erwärmen Sie ein Stück in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung für 20-30 Sekunden.
- Herd: Nutzen Sie eine Pfanne bei niedriger Temperatur für einige Minuten, um die Torte gleichmäßig zu erwärmen.

Häufig gestellte Fragen
Was ist eine Kinder Pingui Torte?
Die Kinder Pingui Torte ist eine köstliche Nachspeise, inspiriert von dem beliebten Schokoladenriegel. Sie kombiniert schokoladigen Boden mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse und Mascarpone.
Kann ich die Zutaten variieren?
Ja, Sie können verschiedene Geschmäcker ausprobieren! Zum Beispiel können Sie andere Joghurt- oder Schokoladensorten verwenden oder Nüsse hinzufügen.
Wie lange dauert es, die Kinder Pingui Torte zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde und 20 Minuten. Denken Sie daran, dass das Kühlen zusätzliche Zeit in Anspruch nehmen kann.
Ist diese Torte geeignet für Allergiker?
Die Kinder Pingui Torte enthält Milchprodukte und Gluten durch Kekse. Achten Sie darauf, geeignete Alternativen zu verwenden, wenn jemand Allergien hat.
Wie kann ich die Torte dekorieren?
Sie können die Torte mit Schokostreuseln oder frischen Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren dekorieren. Seien Sie kreativ!
Woher stammt das Rezept für die Kinder Pingui Torte?
Das Rezept ist inspiriert von dem bekannten Kinder Pingui Riegel und wurde für eine einfache Zubereitung angepasst.
Fazit
Die Kinder Pingui Torte ist ein wahres Highlight für jeden Anlass und begeistert sowohl große als auch kleine Naschkatzen. Mit ihrer saftigen Textur und der köstlichen Creme ist sie vielseitig anpassbar – probieren Sie verschiedene Früchte oder Nüsse zur Dekoration! Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie dieses unwiderstehliche Dessert.
Kinder Pingui Torte
Die Kinder Pingui Torte ist eine himmlische Verführung für alle Schokoladenliebhaber! Diese köstliche Torte kombiniert einen saftigen Boden aus Butterkeksen mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse, Mascarpone und weißer Schokolade. Der erfrischende Zitronensaft bringt eine angenehme Note in die süße Creme. Ob bei Geburtstagsfeiern, Familienfesten oder einfach als süße Belohnung für sich selbst – diese Torte begeistert sowohl große als auch kleine Naschkatzen. Dekorieren Sie sie nach Belieben mit frischen Früchten oder bunten Schokostreuseln und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- 200 g Butterkekse
- 60 g geschmolzene Butter
- 200 g Frischkäse
- 200 g Mascarpone
- 200 g Joghurt (natur)
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g weiße Schokolade
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Vollmilchschokolade
- 50 g Sahne
Instructions
- Zerbröseln Sie die Butterkekse und vermengen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung in eine Springform und stellen Sie sie kalt.
- Rühren Sie den Frischkäse, die Mascarpone, den Joghurt, den Puderzucker und den Vanillezucker glatt. Schmelzen Sie die weiße Schokolade im Wasserbad und heben Sie sie unter die Creme.
- Fügen Sie den Zitronensaft hinzu und verteilen Sie die Masse auf dem Keksboden. Lassen Sie die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Schmelzen Sie die Vollmilchschokolade mit der Sahne und gießen Sie die Glasur über die gekühlte Torte. Dekorieren Sie nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (120g)
- Calories: 340
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
