Big Mac Salat: Genial einfach in 20 Minuten
Dieser Big Mac Salat bringt den unverwechselbaren Geschmack des klassischen Fast-Food-Klassikers auf einen gesunden Teller! In nur 20 Minuten zubereitet, ist dieser Salat die perfekte Lösung für ein schnelles Mittagessen oder eine sättigende Beilage beim Grillen. Mit frischem Gemüse, magerem Rinderhackfleisch und einem köstlichen Dressing vereint er gesunde Zutaten mit dem vertrauten Geschmack eines Big Macs. Ideal für Low-Carb-Liebhaber und alle, die eine einfache, aber leckere Mahlzeit suchen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 150 g Cheddar (gerieben)
- 6 Gewürzgurken
- 1 Zwiebel
- 150 g Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Senf
Instructions
- Zwiebel abziehen und fein würfeln. Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden.
- Eisbergsalat in feine Streifen schneiden und in einer großen Schüssel anrichten.
- Rinderhackfleisch in einer erhitzten Pfanne anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zwiebelwürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
- Alle Zutaten für das Dressing in einer Rührschüssel gut vermengen und nach Geschmack abschmecken.
- Den Eisbergsalat in Schüsseln verteilen, das angebratene Hackfleisch daraufgeben, dann die Gurkenstücke und den geriebenen Cheddar darüber streuen. Dressing großzügig über den Salat geben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 29g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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