Blech knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen
Blech knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen ist das perfekte Gericht für alle, die ein einfaches und zugleich köstliches Abendessen zubereiten möchten. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, knuspriger Panade mit aromatischem Knoblauch und würzigem Parmesan sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. In weniger als zwei Stunden steht dieses herrliche Gericht auf dem Tisch – ideal für ein schnelles Familienessen oder eine festliche Einladung. Servieren Sie es mit frischem Gemüse oder einem leichten Salat, um das Erlebnis abzurunden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Hähnchenbrustfilets leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eier in einer Schüssel verquirlen.
- In einer anderen Schüssel Parmesan, Semmelbrösel, Knoblauch, Paprika sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Hähnchen zuerst in die Eier tauchen, dann in die Parmesan-Mischung wälzen.
- Paniertes Hähnchen auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis es goldbraun und knusprig ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 1g
- Sodium: 670mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 42g
- Cholesterol: 150mg