Blitz-Nudelauflauf
Der Blitz-Nudelauflauf ist das ideale Gericht für alle, die in kurzer Zeit ein herzhaftes und köstliches Essen zubereiten möchten. Mit zarten Gabelspaghetti, frischem Broccoli und süßen Kirschtomaten vereint dieser Auflauf gesunde Zutaten zu einem schmackhaften Erlebnis. In nur 30 Minuten steht ein vollwertiges Gericht auf dem Tisch, das sich perfekt als Hauptspeise oder Beilage eignet. Variieren Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack und genießen Sie ein schnelles Abendessen, das Groß und Klein begeistert!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Abendessen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Gabelspaghetti
- 300 g Broccoli
- 150 g Kirschtomaten
- 4 Bio-Eier
- 150 ml Schlagsahne
- 100 ml Milch
- 200 g Gouda
Instructions
- Gabelspaghetti in Salzwasser ca. 7 Minuten kochen. In der letzten Minute den Broccoli hinzufügen.
- Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen und ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.
- Eier, Schlagsahne, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Schüssel gut vermengen.
- Nudeln abtropfen lassen, mit der Eiersahne und 100 g geraspelten Gouda vermengen.
- Mischung auf das Backblech geben, Kirschtomaten darauf verteilen und restlichen Gouda darüber streuen. Im Ofen ca. 15-20 Minuten backen bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 410
- Sugar: 6 g
- Sodium: 560 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 17 g
- Cholesterol: 180 mg
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