Brownie mit Marshmallows und Keksen (einfaches Rezept)
Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus saftigen Schokoladenbrownies, knusprigen Keksen und zartschmelzenden Marshmallows. Dieses einfache Rezept verwandelt jede Kaffeepause oder Feier in ein süßes Erlebnis.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 350 g Zartbitterschokolade
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Butterkekse
- 100 g Mini Marshmallows
- 100 g Schokolade (Tafel)
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Zartbitterschokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig schlagen, dann die lauwarme Schokoladenmischung unterrühren.
- Mehl hinzufügen und gut vermengen.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Butterkekse gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Den Brownieteig über die Keksschicht gießen und Mini Marshmallows gleichmäßig verteilen.
- Die restlichen Kekse zerbröseln und darüber streuen sowie die Tafel-Schokolade in Stücke brechen und leicht eindrücken.
- Ca. 40 Minuten backen, nach 20 Minuten mit Alufolie abdecken.
- Vollständig auskühlen lassen, dann in Stücke schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg