Leckeres Caesar Dressing ohne Ei und ohne Sardellen
Leckeres Caesar Dressing ohne Ei und ohne Sardellen ist die perfekte Ergänzung für Ihre Salate. Mit einer cremigen Konsistenz und frischen Aromen aus Knoblauch, Zitrone und Parmesan bringt dieses Dressing den klassischen Geschmack auf gesunde Weise auf Ihren Tisch. Ideal für Grillpartys, Familienessen oder einfach als tägliches Salatdressing – es verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. In nur 10 Minuten zubereitet, ist es nicht nur einfach, sondern auch vielseitig einsetzbar. Genießen Sie ein Dressing, das gut schmeckt und gleichzeitig leicht ist!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 6 Portionen
- Category: Salatdressing
- Method: Mischen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Zitrone (Saft)
- 200 g Joghurt
- 40 ml Olivenöl
- 20 ml Rapsöl
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 EL Worcestersauce
- 40 g geriebener Parmesan
- 3/4 TL Salz
- Prise Pfeffer
Instructions
- Knoblauch fein hacken und den Saft der Zitrone pressen.
- Alle Zutaten in einen hohen Mixbecher geben: gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Joghurt, Olivenöl, Rapsöl, Dijon-Senf, Worcestersauce, geriebenen Parmesan sowie Salz und Pfeffer.
- Gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 60
- Sugar: 1g
- Sodium: 120mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg
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