Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis
Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis ist ein geschmackvolles Gericht, das die Aromen Japans in deine Küche bringt. Zartes Hähnchenfleisch wird in einer süßlichen Teriyaki-Sauce mariniert und zusammen mit knackigem Brokkoli sowie duftendem Reis serviert. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch nahrhaft und ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe. Lass dich von der Kombination aus Proteinen und Vitaminen begeistern und genieße eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl Familie als auch Freunde begeistert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Abendessen
- Method: Braten
- Cuisine: Japanisch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilet
- Teriyaki-Sauce
- Sojasauce
- Honig oder Agavendicksaft
- Sesamöl
- Knoblauch
- Ingwer
- Reis (Jasmin- oder Basmatireis)
- Brokkoli
Instructions
- Reis gründlich abspülen und gemäß den Anweisungen kochen.
- Wasser zum Kochen bringen und Brokkoli 5-7 Minuten dämpfen, bis er zart aber knackig ist.
- Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen goldbraun anbraten.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Teriyaki-Sauce und Sojasauce zugeben, 5 Minuten köcheln lassen.
- Auf Tellern anrichten: Reis, Hähnchen mit Sauce und gedämpften Brokkoli servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 14g
- Sodium: 720mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 75mg
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