Cremige Pastapfanne mit Brokkoli und turkey putenbacon
Diese cremige Pastapfanne mit Brokkoli und Hähnchenbacon ist das perfekte Gericht für alle, die in kurzer Zeit ein herzhaftes und leckeres Essen zaubern möchten. Mit frischem Brokkoli, einer sahnigen Sauce und dem würzigen Hähnchenbacon wird diese Nudelpfanne zum Highlight jedes Familienabends oder ungezwungenen Essens mit Freunden. In nur 30 Minuten zubereitet, ist sie nicht nur schnell, sondern auch vielseitig und kann nach Belieben angepasst werden. Probieren Sie diese einfache Rezeptidee aus und genießen Sie eine köstliche Kombination aus Aromen und Texturen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300 g Pasta nach Wahl
- 150 g Hähnchenbacon in Streifen
- 30 g Butter
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 80 g getrocknete Tomaten
- 100 g Frischkäse
- 200 g Schlagsahne
- 40 g Parmesan
- Brokkoli (nach Bedarf)
Instructions
- Brokkoli in kleine Röschen teilen und ca. 3 Minuten in Salzwasser vorgaren.
- Pasta nach Packungsanleitung kochen und einen Kelle Kochwasser auffangen.
- Zwiebeln würfeln, Knoblauch in feine Scheiben schneiden und getrocknete Tomaten klein hacken.
- Butter in einer großen Pfanne schmelzen und den Hähnchenbacon kross anbraten, dann herausnehmen.
- Zwiebeln im Bratfett glasig anbraten, Paprikapulver hinzufügen.
- Getrocknete Tomaten und Knoblauch kurz mit anbraten.
- Frischkäse und Sahne dazugeben und kurz köcheln lassen.
- Brokkoli, Pasta, Pasta-Wasser und Parmesan unterrühren.
- Mit Salz abschmecken, Hähnchenbacon wieder hinzufügen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg