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Crepes Rezept – Einfach Crepes selber machen

Crepes Rezept - Einfach Crepes selber machen

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Entdecken Sie mit unserem einfachen Crepes Rezept, wie schnell und unkompliziert Sie köstliche Crepes zaubern können! Diese zarten Pfannkuchen sind die perfekte Wahl für ein süßes Frühstück, ein himmlisches Dessert oder eine herzhafte Mittagsmahlzeit. Mit nur wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Küche haben, gelingen Ihnen diese Crepes im Handumdrehen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und füllen Sie die Crepes nach Herzenslust – ob mit frischen Beeren, leckerer Schokocreme oder herzhaften Kombinationen wie Käse und Putenaufschnitt. Genießen Sie unvergessliche Momente beim Zubereiten und Servieren dieser vielseitigen Köstlichkeit!

Ingredients

Scale
  • 160 g Weizenmehl
  • 250 ml Vollmilch
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • Butter oder neutrales Pflanzenfett (zum Einfetten)
  • Geschlagene Sahne (optional)
  • Frische Beeren (optional)
  • Schokocreme (optional)
  • Marmelade (optional)
  • Zimt und Zucker (optional)
  • Käse und Putenaufschnitt (optional)

Instructions

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig einige Minuten ruhen lassen.
  2. Den Crepe Maker oder eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und leicht einfetten.
  3. Eine Kelle Teig auf die heiße Fläche geben und gleichmäßig verteilen.
  4. Nach 30–60 Sekunden vorsichtig wenden und weitere 30–60 Sekunden goldbraun backen.
  5. Nach Belieben füllen und servieren.

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