Der perfekte Milchreis
Der perfekte Milchreis ist eine köstliche, cremige Nachspeise, die Erinnerungen an die Kindheit weckt. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung verwandelst du diesen klassischen Reisbrei in ein wahres Geschmackserlebnis. Ob als süßer Snack oder festliches Dessert, der Milchreis lässt sich ganz nach deinem Belieben variieren – von frischem Obst über nussige Toppings bis hin zu verführerischen Soßen. Lass dich von der Vielseitigkeit dieses Rezeptes inspirieren und genieße die harmonische Kombination aus zarter Textur und süßem Aroma!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Total Time: 3 hours 5 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Traditionell
Ingredients
Scale
- 1100 g Milch
- 220 g Rundkornreis
- 50 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Alle Zutaten (Milch, Rundkornreis, Zucker, Vanillezucker, Salz) in einen großen Topf geben.
- Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und den Milchreis für etwa 45–50 Minuten offen köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.
- Topf vom Herd nehmen, abdecken und den Milchreis weitere 10 Minuten quellen lassen.
- Mit deinen bevorzugten Toppings servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
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