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Dreifacher Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint

Dreifacher Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint

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Dreifacher Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint – ein unwiderstehlicher Kuchen für jede Kaffeetafel! Diese köstliche Kombination aus zarter Schokolade, saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Ideal für festliche Anlässe oder als süßer Snack für zwischendurch, überzeugt dieser Kuchen durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit. Genießen Sie die harmonischen Aromen und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Dessert begeistern!

Ingredients

Scale
  • 100 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 280 g Mehl
  • 50 g Mandelkern
  • 3 Eier
  • 140 g Joghurt
  • 80 g Hartweizengrieß
  • 0,5 Päckchen Weinsteinbackpulver
  • 3 EL Kakaopulver
  • 150 ml Sonnenblumenöl
  • 900 g Äpfel

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
  2. Für die Streusel Butter, 60 g Zucker, 120 g Mehl und Mandeln in einer Schüssel verkneten und beiseitestellen.
  3. Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
  4. Eier und restlichen Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen, Joghurt unterrühren.
  5. Grieß, Backpulver, Kakaopulver und restliches Mehl mischen und abwechselnd mit dem Öl unter den Teig rühren.
  6. Springform fetten und mit Mehl bestäuben; die Hälfte des Teigs einfüllen, Äpfel mit der Schnittseite nach unten hineindrücken, restlichen Teig darauf streichen und Streusel verteilen.
  7. Ca. 50 Minuten backen; anschließend auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nutrition