Himmlische French Toast Roll-Ups mit Apfel-Zimt-Füllung (vegan)
Diese French Toast Roll-Ups mit Apfel-Zimt-Füllung sind die perfekte Kombination aus knusprigem Brot und süßer, warmer Füllung. Ideal für ein schnelles Frühstück, einen leckeren Snack oder als Dessert – sie sind in nur 20 Minuten zubereitet und bringen Freude in jedes Zuhause. Die Aromen von frischen Äpfeln und Zimt sorgen für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Serviert mit einem Hauch von Ahornsirup oder pflanzlichem Joghurt wird dieses Rezept schnell zu einem Favoriten in Ihrer Küche!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Frühstück/Snack/Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Vegan
Ingredients
Scale
- 10 Scheiben Weißbrot (glutenfrei auf Wunsch)
- 3 kleine Äpfel
- ⅓ Tasse brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- ¼ Tasse vegane Butter
- 100 ml Wasser
- 1 EL Maisstärke
- eine Prise Vanille
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Äpfel klein schneiden, mit Wasser, braunem Zucker und Zimt in einer Pfanne für ca. 5 Minuten weich kochen.
- Maisstärke mit etwas Wasser mischen und zu den Äpfeln geben, rühren bis die Füllung dick wird.
- Brotscheiben leicht flach drücken, Füllung in die Mitte geben und aufrollen.
- Roll-Ups auf ein Backblech legen, mit veganer Butter bestreichen und mit einer Mischung aus braunem Zucker und Zimt bestreuen.
- Ca. 15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg