Gefüllte Tomaten: 1 Geheimnis für ultimativen Genuss
Genießen Sie die saftigen gefüllten Tomaten, die nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Diese aromatischen Leckerbissen sind perfekt für ein Familienessen, eine Grillparty oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Mit einer Füllung aus herzhaftem Basmati-Reis, frischen Frühlingszwiebeln und cremigem Mozzarella bieten diese gefüllten Tomaten ein harmonisches Geschmackserlebnis, das alle begeistert. Ihre leuchtenden Farben machen sie zudem zu einem echten Hingucker auf jedem Tisch. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und bringen Sie frische mediterrane Aromen in Ihre Küche!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 4 große Tomaten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 200 g Basmati-Reis (gekocht)
- 1 Kugel Mozzarella
- 200 g Creme Fraiche Kräuter
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Deckel der Tomaten abschneiden und vorsichtig aushöhlen.
- Fruchtfleisch der Tomaten würfeln und mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, gewürfeltem Mozzarella, gekochtem Reis, Creme Fraiche sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung in die vorbereiteten Tomaten füllen und in eine Auflaufform setzen.
- Restliche Füllung um die Tomaten verteilen und ca. 25-30 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg