Gesunde Pommes selber machen aus dem Ofen – Einfach knusprig
Dieses Rezept ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Frittieren. Die knusprigen Pommes aus dem Ofen sind perfekt für jeden Anlass – sei es als Snack für einen Filmabend, als Beilage zum Grillen oder einfach als schnelles Mittagessen. Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung gelingt dir eine köstliche Snack-Option, die die ganze Familie begeistern wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 24 Minuten
- Total Time: 2 hours 34 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Paprika edelsüß
- 2 Esslöffel Speisestärke
Instructions
- Heize den Backofen auf 200 °C Umluft vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in ca. 1 cm dicke Pommes.
- Spüle die Pommes ab und lasse sie in einem Sieb abtropfen.
- Vermenge die Pommes in einer Schüssel mit Sonnenblumenöl, Salz, Paprika und Speisestärke.
- Verteile die marinierten Pommes gleichmäßig auf dem Backblech.
- Backe die Pommes für etwa 20-24 Minuten, wende sie nach 15 Minuten.
- Nimm die fertigen Pommes aus dem Ofen und genieße sie heiß.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg