Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika
Diese köstliche Gnocchi Pfanne mit Rinderhackfleisch und Paprika ist das perfekte schnelle Abendessen für stressige Wochentage. In nur 20 Minuten zaubern Sie ein herzhaftes Gericht, das die ganze Familie begeistert. Die Kombination aus zarten Gnocchi, würzigem Rinderhackfleisch und bunten Paprika sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen – fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu oder variieren Sie die Gewürze nach Belieben. Genießen Sie dieses leckere One-Pot-Gericht, das nicht nur schnell zuzubereiten ist, sondern auch ideal für Meal Prep geeignet ist!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 400 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Sahne oder Cremefine
- 2 EL Kräuterfrischkäse
- 200 ml passierte Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL italienische Kräuter
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Zwiebel fein würfeln.
- Paprika in kleine Würfel schneiden und Knoblauchzehen abziehen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel glasig anbraten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten, bis es durchgegart ist.
- Knoblauch dazupressen und Paprika hinzufügen; alles für etwa 5 Minuten anbraten.
- Kräuterfrischkäse, Cremefine und passierte Tomaten dazugeben; mit Gewürzen abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Gnocchi hinzufügen und alles nochmals ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen.
- Abschmecken und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 496
- Sugar: 6 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 29 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 68 mg
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