Gnocchi Pfanne mit Spinat und Feta – einfach & schnell
Die Gnocchi Pfanne mit Spinat und Feta ist das ideale Gericht für alle, die in der Küche wenig Zeit haben, aber nicht auf hervorragenden Geschmack verzichten möchten. Dieses einfache und schnelle Rezept vereint zarte Gnocchi mit frischem Spinat und würzigem Feta zu einer cremigen Köstlichkeit, die sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein entspanntes Mittagessen eignet. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit, die sowohl gesund als auch sättigend ist. Lass dich von dieser unkomplizierten Kombination inspirieren und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 1 Zwiebel
- 400 g Gnocchi
- 300 g gefrorener Blattspinat
- 180 g Feta light
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- Salz
- Optional: Pinienkerne
Instructions
- Lass den gefrorenen Spinat auftauen. Währenddessen die Zwiebel schälen und klein hacken.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel glasig anbraten.
- Die Gnocchi hinzufügen und goldbraun anbraten, dabei regelmäßig umrühren.
- Den aufgetauten Spinat und den zerbröckelten Feta zu den Gnocchi geben und gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Mit Knoblauchpulver und Salz abschmecken und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg