Gnocchi – Zucchini – Pfanne mit Hackfleisch
Genießen Sie eine cremige und geschmackvolle Gnocchi – Zucchini – Pfanne mit Rinderhackfleisch, die in nur 25 Minuten zubereitet ist. Dieses einfache One-Pot-Gericht vereint frische Zucchini und zartes Rinderhackfleisch in einer harmonischen Kombination, die ideal für hektische Wochentage oder besondere Anlässe ist. Ob für die Familie oder Freunde, diese Gnocchi-Pfanne lässt sich leicht anpassen und wird sowohl Klein als auch Groß begeistern. Lassen Sie sich von den vielfältigen Möglichkeiten inspirieren, dieses Gericht nach Ihrem Geschmack zu verfeinern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 EL Tomatenmark
- 300 ml Brühe
- 300 g Zucchini
- 100 ml Sahne
- 500 g Gnocchi
- Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry, Chilipulver)
- 3 EL geriebener Käse
Instructions
- Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten. Hitze reduzieren und die gehackte Zwiebel hinzufügen. Andünsten.
- Tomatenmark hinzufügen und anrösten.
- Gewürze einarbeiten und kurz rösten lassen.
- Brühe angießen und gut umrühren.
- Zucchini würfeln, hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Sahne unterrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Gnocchi hinzufügen und weitere 10 Minuten bei niedriger Temperatur garen.
- Geriebenen Käse unterrühren und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 850mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg
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