Köstliche Hackbällchen Toscana – Einfach & Schnell
Entdecken Sie die köstlichen Hackbällchen Toscana, ein einfaches und schneller Rezept, das mediterranen Genuss in Ihre Küche bringt. Diese zarten Bälle aus Rinderhackfleisch vereinen sich mit frischen Tomaten und Zucchini in einer cremigen Soße, die jeden Bissen zum Erlebnis macht. Ideal für ein schnelles Familienessen oder um Reste clever zu verwerten, bietet dieses One Pot Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit. Perfekt für stressige Tage oder entspannte Abende – lassen Sie sich von den Aromen der italienischen Küche verführen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienische
Ingredients
Scale
- 1 Ei
- 0,5 geriebene Zwiebel
- 1 TL Senf
- 1 altes Brötchen
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 Zucchini
- 250 g Tomaten
- 250 ml Ersatzsahne (15% Fett)
- 1 Zwiebel
Instructions
- Hackfleisch, Ei, geriebene Zwiebel, Senf und das alte Brötchen in einer Schüssel gut vermengen. Kleine Kügelchen formen.
- Die Hackbällchen in der Heißluftfritteuse garen oder im Ofen backen, bis sie schön braun sind.
- Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl glasig dünsten. Tomaten und Zucchini hinzufügen und kurz anbraten.
- Ersatzsahne in die Pfanne geben und nach Belieben würzen.
- Die fertigen Hackbällchen vorsichtig in die Pfanne geben und kurz köcheln lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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