High Protein Quark Taler
High Protein Quark Taler sind der perfekte Snack für alle, die einen gesunden Lebensstil pflegen und trotzdem den Genuss nicht missen möchten. Diese köstlichen Taler aus Magerquark sind proteinreich, schnell zubereitet und lassen sich einfach an verschiedene Geschmäcker anpassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 22 minutes
- Yield: ca. 10 Portionen
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl (z.B. Dinkelmehl)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
- Süße nach Wahl (z.B. Honig, Ahornsirup)
- Puderzucker zum Bestäuben
- Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
Instructions
- Magerquark in eine Schüssel geben und Eier hinzufügen.
- Backpulver, Mehl, Vanilleextrakt und die gewünschte Süße dazugeben und alles gut vermengen.
- Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
- Mit einem Eisportionierer kleine Häufchen der Quark-Masse in die Pfanne setzen und von beiden Seiten etwa 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Die fertigen Taler auf einem Teller anrichten, mit Puderzucker bestäuben und zusammen mit frisch geschnittenen Beeren servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 110
- Sugar: 3g
- Sodium: 55mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 60mg
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