Knusprige Pasta Chips mit cremigem Dip
Knusprige Pasta Chips mit cremigem Dip sind der ideale Snack für gesellige Abende oder als Fingerfood auf Partys. Diese knusprigen Leckereien kombinieren die herzhafte Textur von Pasta mit einem cremigen, würzigen Dip, der jedem Biss das gewisse Etwas verleiht. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten zur Anpassung, sodass Sie sie nach Ihrem Geschmack kreieren können. Perfekt für Filmabende oder gemütliche Treffen mit Freunden – diese Snacks werden Ihre Gäste begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 400 g Pasta nach Wahl
- 2 EL Olivenöl
- 80 g Parmesan (gerieben)
- 4 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 250 g Mascarpone oder Frischkäse
- 150 g Tomatensauce
Instructions
- Knoblauch abziehen und fein hacken.
- Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen, abgießen und kurz ausdampfen lassen.
- Gekochte Pasta mit Olivenöl, geriebenem Parmesan, gehacktem Knoblauch sowie Paprika und Oregano in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Mischung auf ein Backblech geben und im Airfryer oder Backofen bei 200 Grad ca. 20-30 Minuten backen, regelmäßig wenden.
- Während die Chips backen, alle Zutaten für den Dip in einer Schüssel gut verrühren und nach Geschmack würzen.
- Die knusprigen Chips warm servieren und zusammen mit dem Dip genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
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