Lachs Bowl: 10 Min. Glück – Absolut Köstlich
Genießen Sie die köstliche Lachs Bowl: 10 Min. Glück – Absolut Köstlich! Diese schnelle und gesunde Mahlzeit vereint zarten gebratenen Lachs, frisches Gemüse und aromatische Soßen in einer bunten Schüssel. Ideal für hektische Tage oder besondere Anlässe, bietet dieses Gericht nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Die Kombination aus Basmati-Reis, Avocado und Granatapfel verleiht jedem Bissen eine exquisite Note. Perfekt für alle, die auf der Suche nach einer ausgewogenen Ernährung sind und gleichzeitig keine Kompromisse beim Geschmack eingehen möchten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Für 2 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen/Braten
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 250 g Lachs (oder alternativ Hähnchenbrust)
- 200 g gekochter Basmati Reis
- 1/2 Gurke
- 3 EL Granatapfelkerne
- 1/2 Avocado
- 1 TL Sesam
- 2 EL Mayonnaise
- 3 EL Sweet Chili Soße
- Saft einer 1/2 Zitrone
Instructions
- Lachs in Würfel schneiden, mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Zitronensaft würzen.
- Im Airfryer oder Backofen bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten garen.
- Mayonnaise und Sweet Chili Soße vermischen.
- Gurke in Scheiben schneiden, Avocado ebenfalls in Scheiben schneiden und Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
- Gekochten Basmati Reis auf Schalen verteilen, gebratenen Lachs darauf setzen und mit Gemüse garnieren. Soße darüber träufeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 19g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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