Saftiger Marmorkuchen
Ein saftiger Marmorkuchen ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Ob zum Nachmittagskaffee, als süßer Abschluss eines Festessens oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause – dieser Kuchen kombiniert die köstlichen Aromen von Schokolade und Vanille in einem ansprechenden Marmor-Muster. Die einfache Zubereitung und die wenigen Zutaten machen dieses Rezept ideal für alle Backanfänger und -liebhaber. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem klassischen Kuchen, der durch seine Saftigkeit und sein verführerisches Aussehen besticht!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
Scale
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 70 ml Milch
- 150 ml pflanzliches Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 225 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 EL (gehäuft) ungesüßtes Kakaopulver
- Staub-/Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Mehl abwiegen und mit dem Backpulver sieben.
- Eier und Zucker in einer Rührschüssel gut verrühren.
- Öl und Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
- Das Mehl-Backpulver-Gemisch löffelweise unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel abschöpfen und den übrigen Teig mit Kakaopulver vermengen.
- Eine Kastenform fetten und mehlen. Abwechselnd zwei Esslöffel der beiden Teige in die Form füllen, um das Marmor-Muster zu erzeugen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40-45 Minuten backen (Stäbchenprobe nicht vergessen!).
- Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 206
- Sugar: 13g
- Sodium: 104mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
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