Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen

Herzliche Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen ist ein köstliches Gericht, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Diese Pastapfanne vereint zartes Hähnchen, eine cremige Tomaten-Sahnesoße und aromatische Kräuter in einem Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Augen. Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag zubereiten möchten oder Gäste beeindrucken wollen – diese Pastapfanne wird sicher für Begeisterung sorgen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Einfachheit: Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, perfekt für Kochanfänger.
• Vielseitigkeit: Ideal für verschiedene Anlässe, von Familienessen bis zu romantischen Abenden.
• Aromatischer Geschmack: Die Kombination aus frischen Kräutern und cremiger Soße sorgt für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
• Gesunde Zutaten: Mit frischem Gemüse und magerem Hähnchen ist dieses Gericht eine nährstoffreiche Wahl.
• Perfekte Portionen: Dieses Rezept ist für 3 Portionen ausgelegt – ideal für kleine Haushalte oder als Resteessen.

Werkzeuge und Vorbereitung

Um die Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen zuzubereiten, benötigen Sie einige grundlegende Küchengeräte. Diese helfen Ihnen, das Gericht effizient und problemlos zu kochen.

Wichtige Küchengeräte

• Eine große Pfanne
• Ein Kochlöffel
• Ein Schneidebrett
• Ein scharfes Messer
• Ein Topf zum Kochen der Nudeln

Warum diese Werkzeuge wichtig sind

• Große Pfanne: Diese ermöglicht es Ihnen, alle Zutaten gut zu vermengen und gleichmäßig zu garen.
• Kochlöffel: Damit können Sie die Soße optimal umrühren und anpassen.
• Schneidebrett und Messer: Essenziell für das Vorbereiten der Zutaten wie Zwiebel und Knoblauch.

Zutaten

Herzhafte Marry Me Pastapfanne mit zartem Hähnchen, cremiger Tomaten-Sahnesoße und aromatischen Kräutern – perfekt für ein schnelles, leckeres Abendessen.

Für das Hähnchen und die Pasta

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 400 g Schleifchennudeln (Farfalle)

Für die Sauce

• 80 g Getrocknete Tomaten in Öl
• 1 Bund Basilikum
• 30 g Butter
• 5 EL Öl (3 EL für Marinade, 2 EL zum Braten)
• 1 TL Hähnchengewürz
• 1,5 TL Paprika edelsüß
• 1 TL Paprika rosenscharf
• 1,5 TL Oregano

Für die aromatische Note

• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen

Für die Cremigkeit

• 200 g Sahne
• 500 g Stückige Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 200 ml Gemüsebrühe

Zum Verfeinern

• 50 g Parmesan (gerieben)
• 2 EL Petersilie (gehackt)
• Salz & Pfeffer

Wie man Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen macht

Schritt 1: Die Nudeln kochen

1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
2. Eine Prise Salz hinzufügen und die Schleifchennudeln darin nach Packungsanweisung al dente kochen.
3. Die Nudeln abgießen und beiseitestellen.

Schritt 2: Das Hähnchen vorbereiten

1. Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel 3 EL Öl, Hähnchengewürz sowie Paprika edelsüß und rosenscharf vermengen.
3. Das Hähnchen in der Marinade wenden und etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3: Das Hähnchen braten

1. In einer großen Pfanne 2 EL Öl erhitzen.
2. Das marinierte Hähnchen darin goldbraun braten (ca. 5-7 Minuten).
3. Anschließend aus der Pfanne nehmen und warmhalten.

Schritt 4: Die Soße zubereiten

1. In derselben Pfanne Butter erhitzen und gewürfelte Zwiebel sowie gehackten Knoblauch darin anbraten.
2. Getrocknete Tomaten hinzufügen und kurz mit anbraten.
3. Sahne dazugeben, gefolgt von stückigen Tomaten, Tomatenmark und Gemüsebrühe.
4. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5: Alles zusammenführen

1. Die gekochten Nudeln zur Soße geben und gut vermengen.
2. Das gebratene Hähnchen unterheben und alles kurz erwärmen.
3. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und frisch gehackter Petersilie garnieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen!

Wie man Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen serviert

Die Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, um dieses Gericht perfekt in Szene zu setzen.

Auf einem großen Teller

• Ein großzügiger Teller bietet viel Platz für die bunte Pasta und das zarte Hähnchen. Garniere es mit frischem Basilikum und gehackter Petersilie für eine ansprechende Präsentation.

In einer gusseisernen Pfanne

• Serviere die Pastapfanne direkt in einer gusseisernen Pfanne. Dies sorgt nicht nur für einen rustikalen Look, sondern hält das Gericht auch warm.

Mit geriebenem Parmesan bestreut

• Streue frisch geriebenen Parmesan über die fertige Pastapfanne. Der Käse schmilzt leicht und verleiht dem Gericht eine cremige Note.

Mit frischen Kräutern dekoriert

• Dekoriere die Pastapfanne mit zusätzlichen frischen Kräutern wie Oregano oder Thymian. Dies bringt zusätzliche Aromen und Farbe ins Spiel.

In Portionsschalen

• Serviere die Pasta in kleinen Portionsschalen, ideal für ein geselliges Abendessen. So kann sich jeder seine Portion selbst nehmen.

Wie man Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen perfektioniert

Um das Beste aus deiner Marry Me Pastapfanne herauszuholen, gibt es einige Tipps, die du beachten solltest.

• Hochwertige Zutaten verwenden: Achte darauf, frische Zutaten zu wählen, insbesondere beim Gemüse und den Kräutern. Dies hebt den Geschmack deiner Pasta erheblich.
• Nudeln al dente kochen: Koche die Schleifchennudeln nur bis sie al dente sind. So behalten sie ihren Biss und verhindern ein matschiges Ergebnis.
• Gewürze anpassen: Experimentiere mit den Gewürzen nach deinem Geschmack. Füge mehr Paprika oder Oregano hinzu, um das Gericht persönlicher zu gestalten.
• Sahne variieren: Du kannst auch eine leichtere Variante ausprobieren, indem du die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzt oder etwas weniger verwendest.
• Gemüse hinzufügen: Ergänze deine Pastapfanne mit saisonalem Gemüse wie Spinat oder Zucchini für extra Nährstoffe und Geschmack.
• Vorbereiten im Voraus: Bereite alle Zutaten im Voraus vor, um beim Kochen Zeit zu sparen und einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Beste Beilagen für Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen

Die richtige Beilage kann dein Gericht wunderbar ergänzen. Hier sind einige passende Vorschläge:

1. Knoblauchbrot
   Perfekt zum Dippen in die cremige Sauce der Pastafpfanne – einfach im Ofen rösten!
2. Gemischter Salat
   Ein frischer Salat mit Rucola, Tomaten und Gurken bringt eine schöne Frische ins Spiel.
3. Gegrilltes Gemüse
   Gegrillte Zucchini, Paprika und Auberginen harmonieren gut mit der herzhaften Pasta und sorgen für Farbtupfer auf dem Teller.
4. Cremiger Kartoffelsalat
   Ein klassischer Kartoffelsalat ergänzt die Pasta perfekt und macht das Essen noch sättigender.
5. Ofengemüse
   Warme saisonale Gemüsemischung aus dem Ofen bietet eine tolle Ergänzung zur würzigen Pasta.
6. Risotto
   Cremiges Risotto als Beilage rundet das Menü ab und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
7. Foccacia-Brot
   Das aromatische Brot ist ideal zum Dippen in die Tomaten-Sahnesoße der Pastafpanne geeignet.
8. Zucchini-Nudeln
   Für eine leichte Beilage sorgen Zucchini-Nudeln – einfach zubereitet und gesund!

Häufige Fehler, die vermieden werden sollten

• Nicht ausreichend würzen: Viele vergessen, ihre Gerichte richtig zu würzen. Achten Sie darauf, die Gewürze gut zu dosieren, um den Geschmack zu intensivieren.
• Überkochen der Pasta: Pasta sollte al dente gekocht werden. Halten Sie sich an die Kochzeit auf der Verpackung und probieren Sie sie rechtzeitig.
• Falsche Konsistenz der Soße: Wenn die Soße zu dick oder zu dünn ist, kann das Gericht leiden. Passen Sie die Flüssigkeitsmenge an und verwenden Sie gegebenenfalls Brühe oder Sahne zur Anpassung.
• Zutaten nicht vorbereiten: Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor. Das spart Zeit und sorgt für einen reibungslosen Kochprozess.
• Zu hohe Temperatur beim Braten: Hohe Temperaturen können das Hähnchen trocken machen. Braten Sie es bei mittlerer Hitze, um ein saftiges Ergebnis zu erzielen.

Kühlschrank-Lagerung

• • item Bewahren Sie die Pastapfanne in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
• • item Die Pastapfanne sollte innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden.

Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen einfrieren

• • item Lassen Sie die Pastapfanne vollständig abkühlen, bevor Sie sie einfrieren.
• • item Verwenden Sie gefrierfreundliche Behälter oder Beutel, um Gefrierbrand zu vermeiden.
• • item Die gefrorene Pastapfanne kann bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.

Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen aufwärmen

• Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und erwärmen Sie die Pastapfanne in einer Auflaufform für etwa 20 Minuten.
• Mikrowelle: Erhitzen Sie die Portion in der Mikrowelle für 2-3 Minuten, bis sie durchgehend heiß ist.
• Herd: Erwärmen Sie die Pastapfanne in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren.

Häufig gestellte Fragen

Was macht die Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen besonders?

Die cremige Tomaten-Sahnesoße und die aromatischen Kräuter geben dieser Pastapfanne ihren einzigartigen Geschmack. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen!

Kann ich andere Nudelsorten verwenden?

Ja, Sie können verschiedene Nudelsorten wie Penne oder Spaghetti verwenden. Achten Sie darauf, die Kochzeit entsprechend anzupassen.

Ist das Rezept für Marry Me Pastapfanne auch für Vegetarier geeignet?

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch gebratenes Gemüse wie Zucchini oder Paprika ersetzen und ebenfalls Tofu hinzufügen.

Wie lange dauert es, die Marry Me Pastapfanne zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 35 Minuten – perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!

Kann ich das Hähnchen auch grillen statt braten?

Ja, gegrilltes Hähnchen verleiht der Pastafannne ein tolles Aroma. Grillen Sie das Hähnchen einfach vorher und schneiden es dann in Stücke.

Fazit

Die Marry Me Pastapfanne mit gebratenem Hähnchen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bietet auch eine köstliche Kombination aus Aromen. Ob als schnelles Abendessen oder für besondere Anlässe – dieses Rezept wird sicherlich zum Favoriten! Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Gemüsesorten oder zusätzlichen Gewürzen, um Ihr ganz persönliches Gericht zu kreieren.