Mini Laugen Burger mit Leberkäse
Entdecken Sie die unwiderstehlichen Mini Laugen Burger, die nicht nur geschmacklich begeistern, sondern auch perfekt für jede Feier sind. Diese herzhaften Häppchen bestehen aus frisch gebackenen Laugenbrötchen und saftigem Rinderleberkäse. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich wunderbar variieren – ideal als Fingerfood für Partys, Grillabende oder gemütliche Fernsehabende. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack, der sowohl warm als auch kalt ein Genuss ist!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 12 Mini Burger
- Category: Fingerfood
- Method: Braten
- Cuisine: Bayerisch
Ingredients
Scale
- 3 Laugenstangen (tiefgefroren)
- 2 Scheiben Rinderleberkäse
- 4 Salatblätter
- 6 EL süßer Senf
- 6 EL Röstzwiebeln
- 6 Essiggurken
- Öl zum Braten
- Zahnstocher
Instructions
- Laugenstangen vorbereiten: Die Laugenstangen antauen, in vier Stücke schneiden und nach Belieben mit grobem Salz bestreuen. Anschließend nach Packungsanweisung backen.
- Rinderleberkäse anbraten: In einer Pfanne das Öl erhitzen und den in Stücke geschnittenen Rinderleberkäse goldbraun anbraten.
- Mini Burger zusammenstellen: Gebackene Laugenbrötchen aufschneiden, mit süßem Senf bestreichen, ein Salatblatt darauflegen, den gebratenen Rinderleberkäse hinzufügen und mit Essiggurke sowie Röstzwiebeln garnieren. Das Oberteil des Brötchens aufsetzen und mit einem Zahnstocher fixieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 230
- Sugar: 2g
- Sodium: 560mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
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