Möhrengemüse nach Omas Rezept
Mit unserem Rezept für Möhrengemüse nach Omas Art wird dein Gemüseschmaus zum Highlight auf jedem Teller. Die Kombination aus süßen, knackigen Möhren und frischer Petersilie sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl gesund als auch köstlich ist. Dieses Rezept ist blitzschnell zubereitet und eignet sich hervorragend als Beilage zu zahlreichen Hauptgerichten, sei es für ein Familienessen oder ein festliches Buffet. Lass dich von der Einfachheit und dem vollen Aroma überzeugen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Bund Möhren (500 g)
- 3 EL Butter
- 1 TL Zucker
- 2 Prisen Salz
- 50 ml Wasser
- 1 EL gehackte Petersilie
Instructions
- Möhren schälen und schräg in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und Zucker hinzufügen, bis er karamellisiert.
- Möhren in die Pfanne geben, salzen und kurz anbraten.
- Wasser hinzufügen und das Gemüse bei mittlerer Hitze dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist (ca. 10 Minuten), gelegentlich umrühren.
- Mit gehackter Petersilie bestreuen und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 125 g
- Calories: 85
- Sugar: 6g
- Sodium: 175mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg
Find it online: https://omakuche.com/mohrengemuse-nach-omas-rezept/