Nudelsalat mit Thunfisch – schnell und einfach
Nudelsalat mit Thunfisch – schnell und einfach ist die perfekte Lösung für alle, die ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht in kurzer Zeit zubereiten möchten. Dieser bunte Salat kombiniert frische, knackige Zutaten und ist ideal für Grillpartys, Familienfeiern oder als leichtes Mittagessen. Die Kombination aus Nudeln, Thunfisch und Gemüse sorgt nicht nur für einen hervorragenden Geschmack, sondern auch für eine ausgewogene Ernährung. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie den unkomplizierten Genuss!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 300 g Nudeln
- 2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft)
- 2 rote Paprikaschoten
- 250 g Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
- 1 Römersalat-Herz
- 200 g Naturjoghurt
- 2 TL Senf
- 2 TL Sojasauce
- 2 EL Balsamico bianco
- 1 TL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit kochendem Wasser garen.
- In der Zwischenzeit den Thunfisch abgießen und das Gemüse (Paprika, Kirschtomaten, Zwiebel und Römersalat) vorbereiten.
- Für das Dressing Naturjoghurt, Senf, Sojasauce, Balsamico bianco, Tomatenmark und Olivenöl in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alle geschnittenen Zutaten in eine große Schüssel geben, das Dressing hinzufügen und alles gut vermischen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg