Omas Pizzasuppe
Omas Pizzasuppe ist eine köstliche und herzhafte Suppe, die die Aromen einer klassischen Pizza in einen warmen, cremigen Genuss verwandelt. Perfekt für kalte Abende oder gesellige Zusammenkünfte mit Freunden und Familie, ist dieses Gericht nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich auch ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Mit frischen Zutaten und einer Kombination aus Gewürzen wird Omas Pizzasuppe garantiert zum Liebling auf dem Tisch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Rinderhackfleisch
- 500 ml passierte Tomaten
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100 ml light Sahne (z.B. Cremefine)
- 4–5 Champignons
- 1 TL Olivenöl
- 1 EL Pizzagewürz
- 150 ml Gemüsebrühe
- 150 g Mais
- 1 Paprika
- etwas Parmesan
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Rinderhackfleisch zusammen mit der fein gehackten Zwiebel und der zerdrückten Knoblauchzehe an.
- Würfeln Sie die Champignons und die Paprika und geben Sie diese zusammen mit dem Mais in die Pfanne.
- In einem großen Topf erhitzen Sie die passierten Tomaten zusammen mit der Gemüsebrühe und fügen die Mischung aus der Pfanne hinzu.
- Gießen Sie die Sahne hinein, würzen Sie mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Lassen Sie die Suppe kurz aufkochen und servieren Sie sie heiß, garniert mit frisch geriebenem Parmesan.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 345
- Sugar: 6g
- Sodium: 580mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 55mg
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