Pasta mit cremiger Spinat-Sauce
Dieses köstliche Nudelgericht vereint zarte Spaghetti mit einer aromatischen, cremigen Sauce aus frischem Blattspinat und Sahne. In nur 20 Minuten zubereitet, ist es die perfekte Lösung für ein schnelles Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden. Die Kombination aus einfachen Zutaten und der Möglichkeit, das Gericht nach eigenen Vorlieben zu variieren, macht es zu einem echten Favoriten in jeder Küche. Ob als Hauptgericht oder als Beilage – diese Pasta begeistert durch ihren vollmundigen Geschmack und ihre gesunde Note.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g TK Blattspinat (gehackt)
- 200 g Sahne
- 1 EL Butter
- Muskatnuss, Salz und Pfeffer
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch vorbereiten: Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch hacken.
- Pasta kochen: Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, salzen und die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
- Sauce zubereiten: Butter in einer Pfanne schmelzen, Zwiebeln glasig braten, Knoblauch hinzufügen.
- Spinat hinzufügen: Mit Sahne ablöschen und den TK-Spinat einrühren. 5 Minuten köcheln lassen.
- Verfeinern und kombinieren: Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken; Pasta unterheben.
- Servieren: Auf Tellern anrichten und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 610
- Sugar: 3g
- Sodium: 330mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 75mg
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