Pizzasuppe
Die Pizzasuppe ist eine köstliche und cremige Mahlzeit, die die beliebten Aromen einer klassischen Pizza in einer herzhaften Suppe vereint. Diese einfache und schnell zubereitete Suppe eignet sich perfekt für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden. Mit frischem Gemüse, zartem Rinderhack und würzigem Käse wird sie zu einem echten Genuss, der nicht nur sättigt, sondern auch begeistert. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Zutaten inspirieren und passen Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack an!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhack
- 2 EL Ajvar mild
- 1 Zwiebel
- 2 frische Paprika (z. B. gelb und rot)
- 1 Dose Mais
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 400 ml Gemüsebrühe
- 250 ml fettreduzierte Sahne (z. B. Cremafine)
- 2 Dosen passierte Tomaten (á 400g)
- 200 g Kräuterschmelzkäse
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
- frische Petersilie
Instructions
- Zwiebeln fein hacken und Paprika in Würfel schneiden.
- In einem Topf etwas Öl erhitzen und das Rinderhack anbraten. Zwiebeln und Ajvar hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
- Mais, Paprika und Kirschtomaten dazugeben und gut verrühren.
- Kräuterschmelzkäse einrühren, Sahne sowie Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen.
- Mit frisch geriebenem Käse bestreuen und genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 410
- Sugar: 9g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 65mg
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