Puddingkuchen (einfaches Rezept ohne backen)
Dieser cremige Puddingkuchen ist die perfekte süße Versuchung für jede Gelegenheit! Ob Geburtstag, Grillparty oder einfach als Nachtisch – dieses einfache Rezept ohne Backen überzeugt mit seiner luftigen Textur und dem erfrischenden Himbeergeschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 200 g Löffelbiskuit
- 100 ml Apfelsaft
- 900 ml Milch
- 200 g Zucker
- 3 Pck Vanillepuddingpulver
- 250 g Butter (Zimmertemperatur)
- 400 g Schlagsahne
- 600 g gefrorene Himbeeren
- 1 Pck. Sofort Gelatine
Instructions
- Löffelbiskuits im Apfelsaft tränken und in einer Auflaufform gleichmäßig verteilen.
- Milch erhitzen, Zucker und Vanillepuddingpulver einrühren, aufkochen lassen und eindicken.
- Butter unter den abgekühlten Pudding rühren.
- Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Puddingmasse heben.
- Mischung auf die Biskuits geben und mindestens 2 Stunden kühlen.
- Himbeeren erwärmen, mit Zucker vermengen, Gelatine einrühren und auf dem Kuchen verteilen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Find it online: https://omakuche.com/puddingkuchen-einfaches-rezept-ohne-backen/