Proteinreiche Quark Taler
Quark Taler sind die perfekte Wahl für alle, die einen gesunden Snack suchen, der schnell zubereitet ist und dabei auch noch köstlich schmeckt. Diese proteinreichen Leckereien aus Magerquark und Eiern sind vielseitig einsetzbar – ob zum Frühstück, als Nachmittagsimbiss oder sogar als leichtes Abendessen. Mit ihrer fluffigen Konsistenz und der Möglichkeit, sie mit frischen Beeren zu garnieren, sind sie nicht nur eine gesunde Wahl, sondern bringen auch Farbe auf den Tisch. Probieren Sie diese einfachen Quark Taler aus und genießen Sie einen nahrhaften Snack für jede Gelegenheit!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (z. B. Ahornsirup, Süßstoff)
Instructions
- In einer großen Schüssel den Magerquark mit den Eiern vermengen. Backpulver, Mehl, Vanilleextrakt und die gewählte Süße hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Eisportionierer kleine Häufchen der Quarkmasse in die Pfanne setzen.
- Die Taler je 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind. Anschließend auf einem Teller abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Beeren dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 50mg
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