Saftiger Apfelkuchen vom Blech
Entdecken Sie den saftigen Apfelkuchen vom Blech, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion bietet. Mit seinem zarten Teig und den fruchtigen Äpfeln ist dieser Kuchen das perfekte Dessert für jede Gelegenheit, sei es ein Familienfest oder ein gemütlicher Nachmittagskaffee. Die Kombination aus süßen und leicht säuerlichen Äpfeln verleiht dem Kuchen eine besondere Note, die jeden Gaumen erfreut. Genießen Sie ihn pur oder mit einer Kugel Vanilleeis – dieser Apfelblechkuchen wird zum absoluten Highlight auf Ihrem Tisch!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 5 säuerliche Äpfel
- 1 Zitrone
- 2 Eier
- 160 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 100 g flüssige Butter
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 ml Milch
- Gehobelte Mandeln (für das Topping)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
- Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- Schälen und schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke und schmelzen Sie die Butter in einem Topf.
- Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Rührschüssel, fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und heben Sie die Äpfel vorsichtig unter.
- Geben Sie die gehobelten Mandeln oben auf den Teig.
- Füllen Sie den Teig in das vorbereitete Backblech und backen Sie ihn für ca. 45 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und bestäuben Sie ihn mit Puderzucker.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 240
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
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