Saftiger Schokokuchen: Unverschämt Lecker in Nur 40 Minuten
Dieser saftige Schokokuchen ist ein wahrer Traum für alle Schokoladenliebhaber. In nur 40 Minuten zaubern Sie ein köstliches Dessert, das mit seiner zarten Textur und dem intensiv leckeren Schokoladengeschmack begeistert. Ob für eine Feier, ein Kaffeekränzchen oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag – dieser Kuchen wird garantiert zum Highlight! Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, den Kuchen nach Belieben zu dekorieren, machen ihn zu einer perfekten Wahl. Genießen Sie ihn pur oder mit frischen Erdbeeren und einer köstlichen Schokoladenglasur.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35–40 Minuten
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- ½ Packung Backpulver
- 160 g Backkakao
- 360 g Zucker
- ½ Teelöffel Salz
- 190 g geschmolzene Butter
- 400 ml Milch
- 250 g Kuvertüre (für die Glasur)
- 150 g Sahne (für die Glasur)
- Erdbeeren (zum Dekorieren)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Alle Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel gut vermengen.
- Backform einfetten und Teig gleichmäßig einfüllen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 35–40 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.
- Kuvertüre hacken, Sahne erhitzen und beides vermengen, um die Glasur herzustellen.
- Glasur auf den abgekühlten Kuchen geben und mit halbierten Erdbeeren dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 50 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 53 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg