Schnelle gebackene Apfelringe
Schnelle gebackene Apfelringe sind der perfekte Genuss für jeden Anlass! Diese knusprigen Ringe, umhüllt von einem leichten Teig und verfeinert mit Zimt und Zucker, sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringen auch eine unwiderstehliche Süße auf den Tisch. Ideal als Snack zum Nachmittagskaffee oder als süßes Dessert für festliche Anlässe – sie werden garantiert zum Highlight Ihrer Kaffeetafel. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie in kürzester Zeit ein köstliches Erlebnis, das Jung und Alt begeistert. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie die fruchtige Leckerei!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 große Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
- 220 g Mehl
- 220 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 2 EL + 1 EL Zucker
- 1 Liter Öl
- 1 TL Zimt
Instructions
- Äpfel entkernen, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft mischen.
- Mehl, Milch, Salz, Eier und Zucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig vermengen und kurz quellen lassen.
- Öl in einer hohen Pfanne erhitzen. Apfelringe durch den Teig ziehen und portionsweise 3-4 Minuten frittiert goldbraun backen.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Zimt-Zucker bestreuen und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 130
- Sugar: 8g
- Sodium: 15mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 35mg
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