Schneller Apfel-Streuselkuchen
Schneller Apfel-Streuselkuchen ist der ideale Genuss für jede Gelegenheit. Mit einer saftigen Apfelmasse, knusprigen Butterstreuseln und einer erfrischenden Zitronenglasur, vereint dieser Kuchen alle Aromen zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Ob bei einer gemütlichen Kaffeerunde mit Freunden oder als süßes Highlight beim Familienessen – dieser Kuchen wird jeden begeistern! Außerdem ist er einfach und schnell zubereitet, sodass auch Backanfänger problemlos einen köstlichen Apfelstreuselkuchen zaubern können. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie ein Stück Heimat in jedem Bissen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 90 g Zucker
- 175 g weiche Butter
- 260 g Mehl
- 230 ml Apfelsaft
- 55 g Zucker (für die Füllung)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 6 große Äpfel
- Saft von einer halben Zitrone
- 5 EL Puderzucker
Instructions
- Teig: Zucker, Butter und Mehl in einer Rührschüssel verkneten. Den Teig teilen und eine Hälfte in den Kühlschrank legen, die andere als Boden in eine gefettete Springform drücken.
- Füllung: Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. In einem Topf Apfelsaft, Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver verrühren, aufkochen und die Äpfel unterrühren. Mischung auf dem Teigboden verteilen.
- Streusel: Restlichen Teig mit etwas Mehl verkneten, zu Streuseln verreiben und über die Füllung streuen.
- Backen: Bei 180 °C ca. 35 Minuten backen bis goldbraun.
- Glasur: Aus Zitronensaft und Puderzucker eine Glasur rühren und über den abgekühlten Kuchen geben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://omakuche.com/schneller-apfel-streuselkuchen/