Köstliche Spaghetti mit karamellisierten Zwiebeln und Putenspeck
Genießen Sie ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht mit unseren Spaghetti, die perfekt mit karamellisierten Zwiebeln und herzhaftem Putenspeck harmonieren. Die süßen Aromen der Zwiebeln vereinen sich mit den würzigen Noten des Putenspecks und den intensiven getrockneten Tomaten zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight bei besonderen Anlässen. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit dieser cremigen Pasta, die in nur 30 Minuten zubereitet ist!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300 g Spaghetti
- 2 große Gemüsezwiebeln
- 1 EL Honig
- 150 g Putenspeckwürfel
- 70 g getrocknete Tomaten in Öl
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Zwiebeln abziehen, halbieren und in Scheiben schneiden. Knoblauch fein würfeln und getrocknete Tomaten klein schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln für 2-3 Minuten scharf anbraten.
- In einem separaten Topf die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
- Nach dem Anbraten der Zwiebeln den Honig hinzufügen und kurz mitbraten.
- Putenspeck, Knoblauch und getrocknete Tomaten dazugeben und anbraten.
- Tomatenmark kurz mitrösten und mit der Sahne ablöschen.
- Gewürze sowie eine Kelle Pastawasser hinzufügen, dann alles 2 Minuten köcheln lassen.
- Spaghetti in die Sauce geben, gut vermengen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 590
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg