Spaghetti Nester mit Ei (schnelles Rezept)
Diese Spaghetti Nester mit Ei sind ein kreatives und einfaches Rezept, das sowohl als Beilage als auch als leichtes Hauptgericht überzeugt. Mit knusprigen Spaghetti, zartem Ei und aromatischem Basilikum sind sie ein wahrer Genuss für die ganze Familie. In nur 25 Minuten zubereitet, bringen diese Nester italienisches Flair auf Ihren Tisch und sind perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein entspanntes Abendessen oder ein fröhlicher Brunch mit Freunden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 200 g Spaghetti
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Eier
- 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
- 1 Hand voll Basilikum
- Salz & Pfeffer
- Chiliflocken
Instructions
- Spaghetti nach Packungsanleitung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen (Kochzeit um 2 Minuten verkürzen).
- Währenddessen Knoblauch fein hacken und Basilikum ebenfalls klein schneiden.
- In einer großen Schüssel den geriebenen Käse, 2 Eier, Hackknoblauch, gehackten Basilikum, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die gekochten Spaghetti abkühlen lassen und dann zur Käsemischung geben, alles gut vermischen.
- Auf einem mit Backpapier belegten Backblech vier Nester formen und in jedes Nest eine kleine Kuhle drücken.
- Jeweils ein Ei vorsichtig in die Kuhle setzen.
- Nach Belieben mit Chiliflocken bestreuen und ca. 15 Minuten backen, bis das Ei gestockt ist.
- Warm oder kalt servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 210mg
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