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Süße und pikante Honig-Knoblauch-Lachshäppchen

Süße und pikante Honig-Knoblauch-Lachshäppchen

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Süße und pikante Honig-Knoblauch-Lachshäppchen sind eine unwiderstehliche Kombination aus Aromen und Texturen, die Ihre Gäste begeistern werden. Diese köstlichen Häppchen vereinen den süßen Geschmack von Honig mit dem würzigen Aroma von Knoblauch und sorgen so für ein intensives Geschmackserlebnis. Sie sind nicht nur ideal für festliche Anlässe, sondern auch perfekt als Snack für zwischendurch. Mit einfachen Zutaten und einer schnellen Zubereitung können Sie diese delikaten Häppchen im Handumdrehen zaubern. Lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren und genießen Sie diese aromatischen Fischhäppchen, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen!

Ingredients

Scale
  • 500 g Lachsfilets (frisch oder aufgetaut)
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Sesamkörner (zum Bestreuen)
  • Frischer Koriander oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Instructions

  1. In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Sesamöl, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Zitronensaft gut vermischen.
  2. Die Lachsfilets in die Marinade legen und mindestens 10 Minuten marinieren lassen.
  3. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  4. Die marinierten Lachsfilets auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und etwa 15-20 Minuten backen.
  5. Während des Backens alle 5 Minuten mit der restlichen Marinade bestreichen.
  6. Nach dem Backen mit Sesamkörnern und frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren und sofort servieren.

Nutrition