Tomaten-Frischkäse Dip
Entdecken Sie den köstlichen Tomaten-Frischkäse Dip – die perfekte Wahl für gesellige Abende, Grillpartys oder als leichter Snack zwischendurch! Dieser Dip kombiniert frische, gestückelte Tomaten mit cremigem Frischkäse und würzigem Knoblauch. Er überzeugt nicht nur durch seinen fruchtigen Geschmack, sondern ist auch einfach und schnell zubereitet. Genießen Sie ihn zusammen mit knusprigem Ciabatta oder frischem Gemüse für ein rundum gelungenes Kulinarik-Erlebnis. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und bringen Sie Farbe auf Ihren Tisch!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ergibt etwa 4 Portionen. 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 400 g gestückelte Tomaten
- 300 g Frischkäse
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 EL Olivenöl
Instructions
- Ciabatta in Scheiben schneiden und mit einer Mischung aus Olivenöl und gehacktem Knoblauch bestreichen.
- Die bestrichenen Ciabatta-Scheiben auf ein Backblech legen und goldbraun rösten.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit 100 g der gestückelten Tomaten vermengen und 1 TL Oregano hinzufügen. Gut pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Den Dip auf einem Teller anrichten, mit den restlichen Tomaten garnieren und etwas Olivenöl darüberträufeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
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