Vegetarische Pizzaecken
Vegetarische Pizzaecken sind die perfekten Häppchen für jede Feier. Diese köstlichen Fingerfoods überzeugen nicht nur durch ihren herzhaften Geschmack, sondern auch durch ihre Vielseitigkeit. Egal ob als Snack bei einer Party, als Beilage zu einem gemütlichen Abendessen oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch – sie sind stets ein Hit! Mit frischen Zutaten und einem Dinkel-Pizzateig zubereitet, bieten diese Pizzaecken eine gesunde Alternative ohne auf Genuss zu verzichten. Lassen Sie sich von der Kombination aus geschmolzenem Käse, buntem Gemüse und aromatischen Kräutern verführen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 24 Portionen
- Category: Fingerfood
- Method: Backen
- Cuisine: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 400 g Dinkel-Pizzateig
- 200 ml Pizzatomaten oder vegetarisches Sugo
- Mais (Menge nach Belieben)
- 1 rote Paprika
- 60 g geriebener Mozzarella
- Salz, Pfeffer (nach Belieben)
- Basilikum-Blätter (optional)
Instructions
- Den Pizzateig mit einem Pizzaroller in 24 gleichgroße Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
- Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen.
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Jedes Teigstück mit Pizzatomaten bestreichen und Paprika sowie Mais gleichmäßig darauf verteilen. Geriebenen Mozzarella darüber streuen.
- Nach Belieben würzen und für 12-15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 90
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 10 mg
Find it online: https://omakuche.com/vegetarische-pizzaecken-fingerfood/