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Cremige Tortellini Brokkoli Pfanne

Cremige Tortellini Brokkoli Pfanne

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Cremige Tortellini Brokkoli Pfanne ist das ideale Gericht für alle, die in kürzester Zeit ein schmackhaftes und nahrhaftes Essen zubereiten möchten. In nur 30 Minuten vereinen sich zarte Tortellini mit frischem Brokkoli in einer köstlichen, cremigen Frischkäse-Sauce. Diese einfache Pfanne begeistert nicht nur durch ihren vollmundigen Geschmack, sondern auch durch ihre gesunde und ausgewogene Zusammensetzung. Perfekt als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder als sättigende Mittagsmahlzeit im Büro – diese Tortellini-Pfanne wird deine Geschmacksnerven verwöhnen. Mit der Möglichkeit, das Rezept nach Belieben zu variieren, wird sie schnell zum neuen Liebling in deiner Küche.

Ingredients

Scale
  • 50 g Kräuter-Frischkäse
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 15 g Maizena
  • Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräuter nach Geschmack
  • 200 g Brokkoli
  • 250 g Tortellini (trocken oder frisch)

Instructions

  1. Alle Zutaten für die Sauce in einem Becher gut vermischen und beiseite stellen.
  2. Brokkoli in einem Topf mit Wasser ca. 10 Minuten dünsten.
  3. Tortellini gemäß der Verpackungsanweisung al dente in Salzwasser kochen.
  4. Sauce in einer Pfanne erhitzen und nach Geschmack würzen.
  5. Vorbereitete Tortellini und Brokkoli zur Sauce geben, gut vermengen und servieren.

Nutrition