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Cremiger Käsekuchen

Cremiger Käsekuchen: Das erstaunliche 3-Zutaten Rezept

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Dieser cremige Käsekuchen mit nur drei Zutaten ist der perfekte Genuss für jeden Anlass. Einfach und schnell zubereitet, begeistert er durch seine herrlich cremige Konsistenz und den süßen Geschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene verzaubert. Mit einer Basis aus gezuckerter Kondensmilch, Frischkäse und Eiern entsteht ein himmlisches Dessert, das sich ideal für Geburtstagsfeiern, Familienfeste oder einfach als süße Versuchung zwischendurch eignet. Verfeinern Sie den Käsekuchen mit frischen Beeren oder einer köstlichen Schokoladensauce und überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen, aber beeindruckenden Rezept. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit dieses Käsekuchens begeistern und genießen Sie jeden Bissen!

Ingredients

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  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400 g)
  • 250 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 4 Eier
  • Optional: 150 g Frischkäse
  • Optional: 50 g Puderzucker
  • Optional: frische Beeren oder Kokoschips

Instructions

  1. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
  3. Eigelb ca. 5 Minuten cremig rühren, dann den Frischkäse hinzufügen und weitere 3 Minuten rühren.
  4. Gezuckerte Kondensmilch unterrühren.
  5. Eischnee vorsichtig unter die Mischung heben.
  6. Springform (20 cm) mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen.
  7. Springform in Alufolie wickeln und in eine Auflaufform stellen; heißes Wasser bis 2 cm Höhe einfüllen.
  8. Ca. 45 Minuten auf der untersten Schiene backen; Ofentür nicht öffnen.
  9. Nach dem Backen die Tür einen Spalt öffnen und den Kuchen bei ausgeschaltetem Ofen 30 Minuten abkühlen lassen.
  10. Kuchen herausnehmen, vollständig abkühlen lassen und aus der Form lösen.
  11. Für das Topping: Frischkäse mit Puderzucker verrühren und auf dem Kuchen verteilen.
  12. Nach Belieben dekorieren.

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