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Erdnuss-Knusper-Salat

Erdnuss-Knusper-Salat: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 5 Sinne

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Erdnuss-Knusper-Salat ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Dieser frische und knackige Salat vereint die Aromen von knusprigen Erdnüssen, knackigem Gemüse und einem unwiderstehlichen Erdnuss-Dressing. Mit einer harmonischen Mischung aus süßen, salzigen und würzigen Noten begeistert er alle Sinne. Ideal als Beilage zu Grillabenden, beim Picknick oder als leichtes Mittagessen – dieser Salat überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Nährstoffdichte. Genießen Sie die bunte Kombination aus verschiedenen Texturen und Geschmäckern, die sowohl gesund als auch sättigend ist. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und zaubern Sie ein Gericht, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.

Ingredients

Scale
  • 1 Kopf Romaine-Salat
  • 1 Tasse geraspelte Karotten
  • 1 Tasse gewürfelte Gurken
  • 1 Tasse gewürfelte rote Paprika
  • 1 Tasse frische Korianderblätter
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Tasse ungesalzene Erdnüsse
  • ¼ Tasse gerösteter Sesam
  • 4 Esslöffel Erdnussbutter
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Reisessig oder Apfelessig
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Teelöffel frischer Limettensaft

Instructions

  1. Gemüse gründlich waschen, Romaine-Salat in Stücke zerrupfen und das restliche Gemüse vorbereiten.
  2. In einer kleinen Schüssel Erdnussbutter, Sojasauce, Honig, Essig, Sesamöl und Limettensaft vermengen.
  3. In einer großen Schüssel das vorbereitete Gemüse mit den gehackten Erdnüssen und dem Sesam mischen.
  4. Dressing über den Salat gießen, gut vermengen und frisch servieren.

Nutrition