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Hähnchen-Teriyaki-Nudeln

Hähnchen-Teriyaki-Nudeln
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Entdecken Sie die köstlichen Hähnchen-Teriyaki-Nudeln, die in nur 30 Minuten zubereitet sind. Dieses schnelle und einfache Rezept vereint zartes Hähnchenbrustfilet, knackiges Gemüse und aromatische Mie-Nudeln in einer würzigen Teriyaki-Sauce. Ideal für ein schnelles Abendessen mit der Familie oder als Menü für Gäste – die bunten Zutaten und der asiatische Geschmack sorgen für Begeisterung auf dem Tisch. Variieren Sie das Gemüse nach Saison oder persönlichen Vorlieben, um Ihr Gericht noch individueller zu gestalten. Genießen Sie eine gesunde Mahlzeit voller frischer Aromen, die ganz ohne großen Aufwand gelingt.

Ingredients

Scale
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Teriyaki-Sauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Sesamöl
  • 200 g Mie-Nudeln
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 EL Pflanzenöl zum Anbraten
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 TL frisch geriebener Ingwer

Instructions

  1. Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in Streifen und marinieren Sie es mit 2 EL Teriyaki-Sauce für etwa 15 Minuten.
  2. Kochen Sie die Mie-Nudeln nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Wasser. Abgießen.
  3. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok. Braten Sie das marinierte Hähnchen goldbraun an und nehmen Sie es aus der Pfanne.
  4. Braten Sie den Knoblauch und den Ingwer kurz an, fügen Sie Paprika und Karotte hinzu und garen Sie alles für einige Minuten.
  5. Geben Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne, rühren Sie die restlichen Saucen unter und lassen alles kurz köcheln.
  6. Fügen Sie die gekochten Nudeln und Frühlingszwiebeln hinzu, vermengen Sie alles gut.
  7. Servieren Sie heiß, optional mit Sesamsamen garnieren.

Nutrition

Find it online: https://omakuche.com/hahnchen-teriyaki-nudeln/