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Kartoffel-Karotten-Zucchini-Pfanne

Kartoffel-Karotten-Zucchini-Pfanne: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen

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Die Kartoffel-Karotten-Zucchini-Pfanne ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Diese bunte Mischung aus frischem Gemüse ist perfekt für ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag oder als leckere Beilage zu Fleisch oder Fisch. Mit ihren wertvollen Nährstoffen und dem unverwechselbaren Aroma wird diese Pfanne garantiert zum Hit auf Ihrem Tisch. Ob für die Familie oder gesellige Abende mit Freunden, dieses Rezept bietet Ihnen die Möglichkeit, gesunde Zutaten auf köstliche Weise zu genießen. Verfeinert mit frischen Kräutern und Gewürzen, ist diese Pfanne nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Lassen Sie sich von den Aromen überraschen!

Ingredients

Scale
  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 große Karotten
  • 2 Zucchini
  • 1 große Zwiebel
  • 23 Knoblauchzehen
  • 34 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Frische Petersilie (optional)

Instructions

  1. Gemüse gründlich waschen, Kartoffeln und Karotten schälen und alles in gleichmäßige Stücke schneiden.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebelwürfel hinzufügen und etwa 2 Minuten anbraten, bis sie glasig sind. Knoblauch kurz mitbraten.
  3. Kartoffeln in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten anbraten, dann die Karotten hinzufügen und weitere 5 Minuten garen.
  4. Zucchini dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Gut umrühren und bei niedriger Hitze weitere 10 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.
  5. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

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