Keto Hähnchen-Spinat-Tomaten-Pfanne
Entdecken Sie die köstliche Keto Hähnchen-Spinat-Tomaten-Pfanne – ein einfaches und nahrhaftes Gericht, das ideal für Ihre kohlenhydratarme Ernährung ist. Diese Pfanne kombiniert zartes Hähnchen, frischen Spinat und saftige Kirschtomaten in einer cremigen Sauce, die reich an Geschmack und Nährstoffen ist. In nur 35 Minuten zubereitet, eignet sich dieses Gericht perfekt für hektische Tage oder als festliches Abendessen. Genießen Sie eine Vielzahl von Aromen und Texturen, während Sie sich gleichzeitig gesund ernähren. Ob als schnelles Mittagessen oder als Highlight bei einem besonderen Anlass – diese Pfanne wird Ihnen garantiert gefallen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Keto
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 150-200g pro Filet)
- 2 Tassen frischer Spinat
- 1 Tasse Kirschtomaten
- ½ Tasse Sahne oder keto-freundliche Sahnealternative
- 1 EL Olivenöl oder Kokosöl
- 2 Knoblauchzehen
- Gewürze: Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer
Instructions
- Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Spinat gründlich waschen und Kirschtomaten halbieren.
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Hähnchenstücke hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Goldbraun anbraten.
- Gehackte Knoblauchzehen und Kirschtomaten zum Hähnchen geben, kurz anbraten bis die Tomaten weich werden.
- Spinat und Sahne hinzufügen, köcheln lassen bis der Spinat zusammengefallen ist.
- Heiß servieren und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 85mg
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