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Knusprige Mini-Tacos mit würziger Hackfleischfüllung

Mini-Tacos mit würziger Hackfleischfüllung

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Knusprige Mini-Tacos mit würziger Hackfleischfüllung sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Diese kleinen, herzhaften Häppchen sind einfach zuzubereiten und bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für kreative Variationen. Egal ob beim gemütlichen Abendessen, einem aufregenden Filmabend oder als Highlight auf deiner nächsten Party – diese Mini-Tacos kommen immer gut an! Mit einer Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse sind sie nicht nur lecker, sondern auch sättigend. Du kannst die Füllung nach deinem Geschmack anpassen und deinen Gästen verschiedene Dips anbieten, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und überrasche deine Familie und Freunde mit diesen köstlichen Mini-Tacos.

Ingredients

Scale
  • 6 mittelgroße Wraps
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 400 g stückige Tomaten
  • 150 g geriebener Käse
  • 1 kleine Dose Mais (abgetropft)
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Currypulver
  • ½ TL Cayennepfeffer

Instructions

  1. Aus jedem Wrap 4–5 kleine Kreise ausstechen (Ø ca. 7–8 cm).
  2. Paprika, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch krümelig anbraten.
  4. Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  5. Mit stückigen Tomaten ablöschen, Mais und Gewürze dazugeben. Gut umrühren und abgedeckt 5–10 Minuten köcheln lassen.
  6. Muffinblech vorbereiten und die Mini-Wraps mit Füllung formen.
  7. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20–25 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
  8. Nach Belieben mit Dips servieren.

Nutrition