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Nudelauflauf mit Hackfleisch

Nudelauflauf mit Hackfleisch: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept
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Nudelauflauf mit Hackfleisch ist das perfekte Gericht für jede Familie. Mit seiner cremigen Konsistenz, dem geschmolzenen Käse und der herzhaften Hackfleischfüllung ist dieser Auflauf ein echtes Comfort Food, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, sodass er ideal für ein schnelles Abendessen oder eine Feier geeignet ist. Ob in geselliger Runde oder einfach nur zum Genießen – dieser Nudelauflauf wird schnell zum Favoriten auf dem Tisch. Variieren Sie die Zutaten nach Lust und Laune und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen!

Ingredients

Scale
  • 400 g Nudeln (Penne oder Fusilli)
  • 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 400 g Tomaten aus der Dose
  • 200 g Sahne
  • 200 g geriebener Käse (Gouda oder Mozzarella)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zur Garnierung

Instructions

  1. Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch anbraten bis sie glasig sind. Hackfleisch hinzufügen und durchbraten. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Tomaten aus der Dose hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  4. Gekochte Nudeln mit der Hackfleisch-Tomatensauce in einer Schüssel vermengen, Sahne hinzugeben und gut verrühren.
  5. Mischung in eine gefettete Auflaufform geben, geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.
  6. Ofen auf 180 °C vorheizen und den Auflauf etwa 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  7. Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nutrition

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