Ofen Feta Röllchen – Einfach Lecker
Die ofen feta rollchen sind ein herzhafter Genuss, der Ihre Gäste begeistern wird! Mit einer köstlichen Mischung aus würzigem Fetakäse und frischen Kräutern eingewickelt in knusprigen Filoteig, sind diese Röllchen perfekt für Partys, als Snack oder als Vorspeise. Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. Egal ob zu einem festlichen Anlass oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch – diese Röllchen überzeugen durch ihren aromatischen Geschmack und ihre Vielseitigkeit. Servieren Sie sie warm, garniert mit frischen Kräutern und Zitronenspalten, und erleben Sie einen wahren Gaumenschmaus!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 16 Portionen 1x
- Category: Snack/Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Ingredients
Scale
- 200 g Fetakäse (zerbröselt)
- 100 g Frischkäse (weich)
- 1 EL frischer Dill (gehackt)
- 1 EL frische Petersilie (gehackt)
- ¼ TL Knoblauchpulver
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 8 Blätter Filoteig
- ¼ Tasse Olivenöl (zum Bestreichen)
- 1 Ei (verquirlt, für die Eiwäsche)
- Sesam
- Zitronenspalten
Instructions
- Füllung zubereiten: Fetakäse und Frischkäse in einer Schüssel gut vermengen.
- Filoteig vorbereiten: Teigblätter auf eine saubere Arbeitsfläche legen und abdecken.
- Röllchen formen: 1-2 Esslöffel der Füllung auf das untere Drittel der Filoteigblätter geben.
- Backen: Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und Sesam darüber streuen.
- Servieren: Warm servieren, garniert mit Zitronenspalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg
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